Quelle est la différence entre le Pineau des Charente et le Pinot ?

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          Pineau Prunier rouge et blanc                                        Pinot rouge et blanc 

Le Pineau de Charente est un vin de liqueur  AOC (Appellation d’origine contrôlée) depuis 1945. Qui est produit en Charente et en Charente-Maritime.

Le Pineau est issu du mutage de moûts de raisin et d’eau de vie de Cognac.

( si vous voulez en savoir plus sur le Pineau, nous vous invitons à lire l’article sur notre site web http://www.cognacprunier.fr/blog/article44/pineau-des-charentes-blanc-ou-rose)

 

Le pinot est un cépage qui regroupe deux familles : le pinot noir et le pinot blanc.

Le Pinot Noir est un cépage rouge originaire de la Bourgogne et aujourd'hui cultivé dans le monde entier (de l'Oregon à l'Australie).

Le Pinot Blanc est un cépage blanc notamment répandu en France (Alsace), en Italie et en Allemagne.

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